Организованный отдых в Крыму

С чужих слов, например, на Лазурном берегу во Франции.

Из личных наблюдений - на многих греческих островах. Там прямо у причала(а добраться морем - единственный способ для многих островов) располагаются конторы, которые мы бы назвали "квартирные бюро". Ну и по всему острову на домиках однотипные объявления "Room for rent. Air conditioning" , т.е. "комнаты с кондиционером"...