Организованный отдых в Крыму

Вообще курортный сбор платить надо, но автоматически его взимают только в пансионатах ( санаториях). Ответственность за уплату несут пансионаты и владельцы сдаваемого жилья. Так что, если не боитесь (незаконных) "разводов" транспортных милиционеров на вокзале в Симфи - не платите. В крайнем случае скажете, что ездили по азовскому побережью, оно, кажется, не входит в курортную зону.