здравоохранение

За прошедшую неделю в Симферополе зарегистрировано 89 случаев острых кишечных заболеваний, - а это на 14 случаев больше, чем за предыдущие семь дней. Об этом сообщил Главный государственный санитарный врач Симферополя Олег Гончаренко.

По утверждению Главного санврача крымской столицы, причиной роста заболеваемости в основном является «неправильное хранение продуктов питания во время жары и правила хранения скоропортящихся продуктов в жаркую погоду.

Между тем, рыночные торговцы и предприятия общественного питания зачастую игнорируют сроки и условия хранения съестного. Поэтому, прежде чем купить колбасу и молоко не из холодильника, а пирожок с мясом из корзинки продавца на пляже, пусть они будут даже дешевле, не стоит ли задуматься о последствиях своей трапезы?

Crimea.ru