культура

Ялтинский горсовет удостоил звания почетного гражданина Ялты главного научного сотрудника Института вина и винограда «Магарач», крупнейшего ученого в области виноделия, почетного академика Крымской академии наук, члена-корреспондента Швейцарской академии вина, лауреата Государственной премии Украины Германа Валуйко.

Диапазон научных исследований Г. Валуйко очень широк, однако наибольший вклад он внес в разработку теоретических и практических основ технологии красных вин. По этому направлению он создал научную школу, с его участием разработаны 23 марки вина.

Г. Валуйко является основателем и бессменным президентом общественной организации «Союз виноделов Крыма», который поднимает престиж Ялты в международном сообществе как координатора в области виноградарства и виноделия.

Crimea.ru