экономика

Последние два года в отрасли сельского хозяйства проходят под знаком возрождения птицеводства. К своему профессиональному празднику работники отрасли подошли с неплохими результатами. Объем производства валовой продукции животноводства во всех категориях хозяйств Крыма за 10 месяцев с. г. в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 13,1%, в том числе в сельхозпредприятиях – на 36,5%, в хозяйствах населения – на 4,6%.

По данным ГУ статистики в АРК, в сельскохозяйственных предприятиях прирост достигнут за счет увеличения производства мяса птицы, возросшего более чем в 4 раза, а также увеличения производства яиц на 26%, до 258,6 млн. штук. В целом сельскохозяйственные предприятия нарастили объем реализации скота и птицы на забой (в живом весе) на 89%, до 26,3 тыс. тонн.

Вместе с тем, следует отметить снижение производства молока на 13% (до 76,4 тыс. тонн), обусловленное сокращением численности поголовья коров. К 1 ноября с. г. в сельхозпредприятиях содержалось 104,7 тыс. голов крупного рогатого скота (83% к соответствующему уровню прошлого года), в том числе 35,3 тыс. коров (77% прошлогоднего). Несмотря на рост молочной продуктивности каждой коровы в среднем на 128 кг (до 1891 кг), сельхозпредприятиям не удалось достичь прошлогоднего уровня производства молока.

В течение ряда лет основными производителями животноводческой продукции в Крыму являются хозяйства населения. На их долю приходится 71% произведенного за 10 месяцев 2002 г. мяса, 79% – молока, около половины – яиц. В деятельности этой категории сельскохозяйственных товаропроизводителей прослеживается стабильность: производство животноводческой продукции возросло на 5 – 7%, численность поголовья всех видов скота увеличилась на 4 – 12%.

ИС «Крым для россиян» – Crimea.ru