экономика

В Крыму стартовал промысел шпрота, деликатеса, доступного каждому. Его добычу в керченском регионе ведут пять судов. К концу месяца их число заметно возрастет: после переоборудования флота и краткосрочного отдыха рыбаков к лову черноморского шпрота приступят суда, завершающие промысел тюльки и пиленгаса.

Кстати, с начала года керченские рыбаки добыли 2275 тонн пиленгаса. Его пищевая ценность и вкусовые качества высоко ценятся.

Crimea.ru