Республика КрымНаука и образованиеНаука и образование в Крыму

Очерк А. И. Маркевича по истории виноградарства и виноделия в Крыму

Есть у Арсения Ивановича Маркевича одна небольшая статья по истории крымского виноградарства и виноделия, опубликованная в 1927 г. В библиотеке «Таврика» хранится оттиск этой работы с дарственной надписью Маркевича Сергею Александровичу Усову: «На добрую и долгую память от автора».

А. И. Маркевича привлекала отрасль, проверенная в Крыму тысячелетиями. Он подчеркивал, что для Крыма это – древнейшая отрасль хозяйства, которой занимались многие народы, жившие на этой земле. Крымские вина во все времена вывозились за пределы полуострова большими партиями. В России вошли в употребление со времен походов Миниха, т. е. с 30-х гг. XVIII в.

В статье можно найти информацию о состоянии виноградарства в Крымском ханстве перед присоединением Крыма к России, о влиянии на отрасль вывода христиан из Крыма в 1778 г., о начале становления виноградарства и виноделия во времена Г. А. Потемкина и М. С. Воронцова, о зарождении южнобережного виноделия, о пионерах этого дела в Крыму, о ценах на землю, лозу и вино, о сортах и множество мелких, но интересных фактов периода «начала» вплоть до 1840 г.

 

Источник: В. К. Карагуля. «Известия Крымского Республиканского краеведческого музея», N 10, 1995 г.