Организованный отдых в Крыму

Здравствуйте! Обращаюсь к Вам за советом. Дело в том, что мы (2 взрослых + ребенок 6-ти лет) хотим поехать на море, в Крым, но вот не знаем, куда можно. Хотелось бы отдохнуть в тихом местечке, подальше от шума, в небольшой гостинице (можно частной), расположенной рядом с морем. Предполагаемые даты поездки: с 31 июля по 13 августа. Слышала о местечке Понизовка, но в турфирме сказали, что там уже нигде нет мест...