Организованный отдых в Крыму

Подскажите, кто знает - мы приезжаем вдвоем 7 сентября в Севастополь. В первые пару-тройку дней будут дела другие, числа 10 хотели бы съездить в Балаклаву. Как считаете - маршрут яликом до Затерянного мира - часа 4 там, обратно до Серебрянного пляжа, далее в Балаклаву пешком по верху = насколько реально? Во сколько надо быть утром в Балаклаве, чтобы успеть обратно на последний автобус или топик в Севастополь? Сколько в сентябре может стоить такая поездка на ялике? и вообще - насколько реально договариваться с "капитаном", что он заберет в определенное время? остаться на ночь без палатки не хотелось бы... и в таком случае - как принято расплачиваться - до поездки или после? заранее спасибо за скорые ответы (5.09 уезжаем).