Организованный отдых в Крыму

Информации опять все-таки мало :-)) Но попробую сделать некоторые предположения :-)

Поселки, находящиеся к западу от Ялты и между Ялтой и Алуштой, довольно гористы, поэтому, даже если поселиться там близко к морю, все равно придется ходить на пляж вверх или вниз. Поэтому можно попробовать те населенные пункты, которые находятся к востоку от Алушты - Малореченское, Солнечногорское, Рыбачье. Я сама там не была, но читала рассказы отдыхавших в этих местах. По их словам, там нет проблем с водоснабжением, и можно поселиться от моря близко. Вы сами можете посмотреть, что пишут об этих поселках (см. ссылку).

Еще добавлю, что в конце августа количество отдыхающих существенно уменьшается, поэтому особых проблем с размещением не должно быть, и Вы сами сможете проехать по нескольким поселкам и выбрать для себя что-то подходящее.