Вечнозеленое дерево из средиземноморской области. Название получило из-за тяжелой древесины, которая тонет в воде. Дуб каменный устойчив к засухе и морозу и переносит небольшое засоление почвы. Высоко ценится садоводами как декоративная порода, легко поддающаяся любой формировке.
Молодые растения дуба каменного, выращенные из желудей, были высажены в Никитском ботаническом саду через шесть лет после его основания. Сейчас здесь больше 20 форм этой породы, среди них есть форма со съедобными желудями. Из сада дуб распространился по всему Южному берегу Крыма и на Кавказе.
Источник: В. Д. Боголюбова. «Государственный Никитский ботанический сад»
